Nutricionista_Parque Aquático Tuná

SINTESE: Garantir a segurança dos alimentos, qualidade, padronização e conformidade dos processos de Alimentos & Bebidas. Realizar vistorias, orientar tecnicamente as equipes, identificar riscos e não conformidades, propor ações corretivas e acompanhar resultados, contribuindo para a redução de desperdícios, prevenção de perdas e melhoria contínua da operação.

REQUISITOS DO CARGO:

• Graduação completa em Nutrição.
• Registro profissional regular no CRN.
• Conhecimento em segurança dos alimentos, boas práticas de manipulação e legislação sanitária.
• Experiência ou conhecimento em serviços de alimentação, restaurantes, UAN, hotelaria ou operações de A&B.
• Capacidade para elaborar relatórios, checklists e planos de ação.
• Conhecimento de Informática e Pacote Office intermediário.
• Disponibilidade para realizar visitas e vistorias conforme necessidade da operação.